O Flashback Café, localizado no Centro Cultural Banco do Brasil São Paulo, promove o workshop “A Arte do Café”, nos dias 22 e 29/7, às 11h. Integrando a programação de Férias do CCBB, a atividade para as famílias contará sobre a história e cultura do café, maneiras de preparação e curiosidades sobre o processo final do preparo, além de demonstrações.
O workshop passará por diversos processos, desde a descoberta do café, o começo do processo de infusão, a amostra da folha, o café antes de torrar e depois de torrado, explicações e demonstração de como se coava um café antigamente e, por fim, o processo do café expresso.
Após o bate-papo, os participantes ganharão uma caneca mágica como cortesia. Além disso, os pais terão direito a um café expresso e os filhos a um pão de queijo da cafeteria do CCBB.
O sucesso do evento foi tão grande que outros workshops estão previstos no decorrer do ano.