Confira um prato específico de festivais japoneses tradicionais
O filme Your Name, tem diversos momentos, os quais podemos ver os detalhes que os animadores tiveram com as comidas. Dentro de vários pratos, quis trazer pro destaque o Karaage de Frango:
Ingredientes:
- 1/2 kg de coxa e sobrecoxa sem osso ou filé cortado em tiras
- 3 colheres de shoyu
- 3 colheres de sakê ou limão
- 1 colher de gengibre ralado
- 2 dentes de alho
- Amido de milho (o necessário)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Óleo para fritar
Modo de fazer
- Em um recipiente junte todos os ingredientes e misture bem.
- Junte o frango e deixe descansar por 5 minutos.
- Em seguida empane com o amido de milho e frite.
- Se desejar acrescente sal
Fonte: TudoGostoso