Como fazer a rosquinha e a cobertura que o Homer ama
Sendo um dos ícones dos desenhos, Os Simpsons, desde o seu lançamento em 1989, como curtas, o desenho conta com 31 temporadas além de Filmes, Videogames e Montanhas-Russa. O personagem principal, ama mais que tudo, além de cerveja e sua família, são os Donuts, também conhecidas como rosquinhas aqui nas terra tupiniquins. Confira como fazer em casa:
INGREDIENTES
- 2 ovos
- Leite (cerca de 200 ml)
- 1 colher de sopa de margarina
- 1/2 copo de açúcar cristal
- 2 copos de farinha de trigo
- 1/2 colher de sopa de fermento
- Doce de leite para rechear
Cobertura:
- 180 g de chocolate branco
- Corante rosa para chocolate
- Granulado colorido
MODO DE FAZER
- Quebrar os ovos em um copo de medida e completar com o leite até a marca de 250 ml.
- Misturar a margarina, o açúcar, a farinha e o fermento e sovar a massa.
- Deixar em repouso por cerca de 15 minutos.
- Abrir a massa com a ajuda de um rolo e cortar as rosquinhas usando 2 copos de tamanhos diferentes (eu usei 1 copo americano e 1 copo de cachaça).
- Fritar as rosquinhas em óleo morno até ficarem douradinhas por fora.
- Depois de esfriar, cortar ao meio com cuidado e rechear com doce de leite ou com alguma geleia que quiser.
- Cobertura:
- Derreter o chocolate branco em banho-maria, após estar derretido, misture corante rosa para alcançar a cor do donut e termine com granulado colorido.