Delícias Geek: Onigiri do Haku de A Viagem de Chihiro

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Onigiri é uma receita com base de arroz e algas, no filme Chihiro come várias vezes esse quitute


Hayao Miyazaki é um dos melhores animadores do Studio Ghibli, ele é o cabeça de grande filmes do estúdio como ” Princesa Mononoke”, “Castelo Animado”, “O Castelo do Céu” e “Meu Vizinho Totoro”, mas ele brilhou em “A Viagem de Chihiro”, atuando como cineasta, animador, roterista e atualmente, está trabalhando em Mangás. Sua histórias dão destaques como ecologia, amor, família, feminismo, pacifismo e paz, imersos em histórias cativantes emuito lúdicas, envolvendo yokais e criaturas do folclore japonês.

Confira a cena onde Chihiro após chegar ao Mundo Espiritual, a protagonista é consolada por Haku:

Onigiri (おにぎり) do Haku

Ingredientes:

1 copo médio de Arroz Japonês

1 colher de chá de sal (6g)

Algumas gotas de Saquê (Opcional)

Nori (Algas) cortados para decoração

 

Modo de Fazer

  1. Ponha o arroz num bowl e lave o arroz até a água que sair limpa;
  2. Adicione um copo de água e algumas gotas de saquê;
  3. Cozinhe esse arroz;
  4. Para ajudar a fazer o formato do Onigiri, em uma tijela pequena com Película Plástica;
  5. Coloque um pouco de sal no arroz e molde em formato triangular, se você quiser adicione Gergelins.

Fonte: Studio Ghibli’s Cookbook – Tradução e localização de medidas autoral

 

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